想要补充胶原蛋白？不能错过这些食物！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
我们经常会说一个人有满脸的胶原蛋白，其实就是意味着这个人的皮肤非常的好。因为在人体当中，胶原蛋白的作用是非常大的，尤其是在皮肤上，胶原蛋白往往起着良好的支撑功效，所以如果胶原蛋白丰富的话，那么这个人的皮肤就会更加光滑细腻，会更加q弹可破。而且胶原蛋白会显得人比较白皙娇嫩，会让人整个人气色变好，变得更加年轻。很多女性都希望自己能够有满满的胶原蛋白，所以很注重对于胶原蛋白的补充。今天给大家介绍一些胶原蛋白含量非常高的食物，希望大家能够多吃这些食物，拥有年轻的皮肤。
一，猪蹄。
很多人会认为猪蹄非常的油腻，脂肪含量比较高，但是实际上如果可以选择合适的猪蹄，并且用合适的方法制作的话，它里面的脂肪含量并不是特别的高，相反猪皮对皮肤有帮助。猪蹄可以防止细胞老化，所以女性可以每周吃一些猪蹄。
二，酸牛奶。
我们的皮肤每天都在产生一些有毒的物质，这对于我们皮肤将会有一定的损伤作用，而且皮肤也在不断的向外产生一些死细胞，而酸牛奶当中的成分可以软化这些粘性的物质，并且可以去除死细胞，所以可以给我们带来更好的皮肤状态。另外酸牛奶里面的胶原蛋白的含量比较高，分子量比较小，更有利于人体吸收和利用，有利于皮肤表面胶原蛋白的重新合成。
三，银耳。
不知道大家是否喜欢吃银耳，银耳这种食物是一种菌类食物，但是它的胶原蛋白的含量也是非常高的，我们大家会发现，如果熬粥的时候加入一些银耳的话，那么粥就会变得更加粘稠，这就是其中分泌的胶原蛋白而引起的。对于女性来说，每天喝银耳红枣粥，让女性更年轻有活力。
四，鸡翅。
鸡翅的胶原蛋白的含量也是非常高的，因为鸡翅主要就是禽类的皮，这些成分的主要构成物质就是优质蛋白质，所以大家可以多吃一些鸡翅或者是鸡爪，都有补充胶原蛋白的功效。在制作鸡翅的时候，可以加入适当的酒达到去腥的目的，这样可以让鸡翅变得更好吃。
皮肤上如果充满了胶原蛋白的话，那么就会显得更加年轻漂亮，所以推荐大家多吃一些猪蹄，银耳等等，这对于养生和延年益寿都有帮助。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。