中药茯苓可以有这些吃法,您都知道吗?
营养师_郑星霞
国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。
中国人在喝粥方面是大有造诣的,我们大家无论什么食材都可以经过特殊的加工烹饪之后形成一碗味道甜美可口的粥,而利用茯苓自然也可以实施这样的操作。用茯苓糯米还有荷叶搭配,可以做出来清新可口的茯苓荷叶粥,这样的一碗粥有利于燃脂促进肠道里面的物质的排出,并且清新可口,可以舒缓压力,增加食欲。
二,茯苓茶。
在没有时间的时候,我们大家也可以利用茯苓来发挥功效,因为每天我们的家泡茶的时间总是有的。把切成小块的茯苓冲洗一遍之后,再加上一把枸杞,用热水冲泡可以成为一道具有养生价值的茯苓茶。只不过茯苓茶在浸泡的时候营养价值会有一定的损失,但是每天喝的话还是能够起到健脾养胃的作用的,对于排尿不畅有水肿的患者而言也有一定的帮助。
谁说甜点点心就一定对于身体没有好处了,这样的想法是有一定的偏见的,利用一些中草药我们也可以做出来好吃的点心。大家可以尝试自己制作茯苓饼,酥酥的外皮加上里面具有中草药味道的独特馅料,可以给我们带来非常舒适的感觉。茯苓饼的一大好处就是热量比较低,为了减少糖分对于我们身体的危害,大家在制作的时候尽可能的少加糖,可以用蜂蜜或者是木糖醇来代替。
四,茯苓豆腐。
众所周知,豆腐是富含蛋白质的食材,把茯苓和豆腐结合起来也是非常令人惊喜的。在嫩豆腐的表面上淋上生抽蚝油等提味的调料,再撒上一些茯苓,放在锅上蒸熟之后就可以补充蛋白质,与此同时也可以发挥茯苓的养胃的作用。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。