想要达到养生功效？试试这些养生家常菜！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
想要身体好，那么首先我们大家就应该吃的好，只有我们大家注重日常的饮食养生，只有我们大家懂得一些做饭的技巧，才能够真正的由内而外的调理我们的身体。大家在生活当中肯定会感觉非常的劳累，所以可能没有太多的时间去制作一些比较正式的食物，所以就会选择一些家常菜。而我认为如果家常菜做得好的话，也是可以成为非常营养的养生食物的，今天我就给大家介绍一些养生的家常菜，这些菜肴对我们的身体会有不错的帮助。
一，木耳洋葱。
如果我们大家平常喜欢吃凉拌菜，或者是由于时间关系无法炒菜的话，那么我认为我们大家就可以用泡好的木耳和洋葱做成一道凉拌菜。大家可别小看这道菜肴，这道菜肴虽然制作起来非常简单，但是它的杀菌消毒的效果是非常不错的，并且会增强我们的免疫力，能够改善我们的肠胃健康，对身体有很大的帮助。长期吃洋葱木耳的话，可以帮助我们降低得癌症的概率。
二，番茄鸡蛋。
提起番茄炒鸡蛋这道菜，我们大家都不会感到陌生，这是我们大家经常会吃的一种菜，但是即使是这样的家常菜，也是一道养生的菜肴。因为番茄里面含有丰富的维生素c，对于我们的身体会有很大的帮助，鸡蛋里面的蛋白质含量又比较多，所以它们两个结合不仅仅味道非常不错，另外也会对我们的身体有很大的改善。
三，炒蘑菇。
一般来说，养生的菜肴主要讲究的就是清淡以及营养均衡，所以对我们来说，就应该多尝试一些比较健康的菜，比如说可以炒蘑菇。炒蘑菇在制作过程上是比较简单的，但是由于蘑菇是一种菌类食物，所以里面含有的维生素以及一些其他的物质是比较丰富的，长期吃蘑菇的话，可以让我们的身体素质更好。
四，蚝油生菜。
生菜是现在人们经常会接触到的一种蔬菜，它主要的采取的制作方式就是凉拌以及清炒，对我们来说，如果想要让生菜的口感更好的话，那么我推荐大家用蚝油来炒生菜，这样炒过之后的生菜里面的营养成分更容易吸收，可以起到美容养颜，延缓衰老的目的，并且科学研究表明生菜对于预防胃癌有一定的功效。
其实并不是只有贵的东西对身体才有好处，日常生活当中的一些非常简单非常普通的菜却可以起到很好的养生功效，只要我们注意饮食的均衡，只要我们注意多吃青菜，对我们的身体肯定会有很大帮助。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。