葱姜蒜调味作用大？其实养生意义更厉害！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
我们大家肯定都知道，在做饭的时候需要放一些调味料，调味料的种类是比较多的，而有些天然的调味料往往味道更好，而且更加营养健康。比如说在做饭的时候经常会添加葱姜蒜或者是花椒，这些不同的调味料表面上看起来似乎只有调味这一种功效，但是实际上它们的作用是比较大的。今天我给大家介绍一下这些不同的调味食品到底都有什么样的特别的养生功能，希望能够让大家正确的认识这一些调味的食物。
一，葱。
相信我们大家都曾经有过这样的一些经历，在我们吃面条的时候，有的时候会觉得没有食欲，而往往在这种情况之下就着一根大葱吃就可以很好的接受食物，这是由于葱本身就有促进食欲的功效而引起的。另外如果我们大家即使在炎热的情况之下也不出汗的话，那么就可以通过吃葱来调理我们的汗腺，从而达到发汗的目的。
二，姜。
姜的养生价值是最被大家所熟知的，比如说在我们淋了雨或者是在天气非常寒冷的情况之下都会选择喝姜汤，因为这样可以帮助我们去除身体内的寒气，可以起到预防感冒的作用。并且它对于肾虚体弱的人也会有一定的帮助作用，可以达到强身健体的目的。
三，蒜。
吃蒜对于抗菌消炎有很好的作用，如果我们大家经常出现病毒或者是细菌性感染的话，那么就可以多吃一些蒜，它可以帮助我们杀除这些有害的病原体。另外吃蒜能够调理我们的肝脏功能，增加肝脏的解毒能力。蒜对于调节高血压，高血糖也会有一定的帮助，在血糖不稳定的情况下，吃蒜可以帮助预防糖尿病。但是我们大家要注意，吃蒜可能会让我们出现口臭的问题，所以需要注意清新口气。
四，花椒。
有些情况下，我们的身体内可能会出现寄生虫，寄生虫对于我们肠胃的影响是非常不好的，所以推荐大家可以吃一些花椒，花椒有着杀虫的功效，可以杀灭我们肠胃里面的蛔虫或者是其他的寄生虫。另外如果我们大家经常牙龈肿痛的话，花椒也可以缓解我们的疼痛感。
这些食物是纯天然的调味品，不仅可以让菜肴的味道变得更加鲜美，另外对于我们的身体也有着很大的养生意义，所以我认为我们大家应该学会适当的吃一些调味品。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。