每天一勺醋，养生功效大！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
我们大家经常会说，生活就是柴米油盐酱醋茶，对于我们每个人而言，每天的生活都是围绕着这些物品来进行的而酱醋茶不仅仅是我们非常重要的调料，另外它们对于我们的身体健康也会有一定的功效。今天我给大家想要普及的是一种比较良好的养生习惯，叫做每天喝一勺醋。虽然说醋的味道比较酸，但是它的养生功效是非常大的，希望大家能够认真的听我分析介绍，能够认识到醋的重要功效。
一，软化血管。
每个人的血管都是有一定的弹性的，由于巨大的血管的弹性，所以可以非常方便地调节血液的流速，可以让血液的循环更加顺畅。但是随着年龄的增长，血管可能会出现一定的问题，甚至会出现硬化出血的情况，而喝一些醋可以很好的软化血管，可以让我们的泵血能力加强，避免出现心血管问题。
二，美白。
如果我们大家想要尝试每天喝一杯醋的话，那么我推荐大家最好选择白醋，白醋对于皮肤的美白功效会有很大的帮助，因为醋可以中和我们皮肤表面的毒素以及一些色素物质，可以让我们的皮肤变得更加色泽均匀有光泽。另外它也可以帮助我们防止氧化，从而延缓衰老，使我们保持年轻美丽。
三，开胃。
在夏天的时候，我们大家很容易由于中暑或者是过于炎热的天气而出现胃口不振的情况，在这个时候我推荐大家可以用醋来做一些凉拌菜。醋和辣椒都有着不错的开胃效果，它可以促进我们胃液的分泌，可以增加我们的消化功能，自然而然的就可以让我们的胃口变得更好。但是也不能够喝的太多，因为太多的醋可能会造成胃溃疡，造成肠胃受到很大的刺激。
四，杀菌。
每天喝一杯醋，可以有效的杀除我们身体内的各种各样的细菌，由于一些细菌在生活的过程当中要求中性或者是略碱性的环境，而喝醋就可以给我们营造一个酸性的环境，这样就可以杀除一些对身体有害的细菌，可以增强我们的抵抗力。尤其是对于免疫力比较低的中老年人而言，喝醋可以避免一些疾病的危害。
大家可以每天喝一瓶盖的醋，这样可以让生活变得更加健康，而且可以让我们更加年轻，身体状态更好。所以每天喝一些醋，对于身体的养生功效是比较有意义的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。