想要鸡蛋更好吃？这样搭配更合适！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
鸡蛋可以称得上是一种纯天然绿色健康的食物，但是很多人却由于鸡蛋的味道而厌恶吃鸡蛋或者是讨厌吃鸡蛋，对于我们来说，如果想要改变这种情况的话，可以选择把鸡蛋和其他的食物进行搭配，然后就可以满足我们对于鸡蛋的需求。今天我给大家介绍一些能够与鸡蛋搭配着吃的食物，希望能够让大家喜欢吃鸡蛋。
一，韭菜鸡蛋。
其实韭菜和鸡蛋是最为传统的一种搭配方式，生活中不仅仅有韭菜鸡蛋馅儿的饺子，韭菜鸡蛋馅的包子，与此同时也可以把韭菜和鸡蛋炒一炒做成一种菜肴。对于我们来说，如果单独吃韭菜的话，那么可能会刺激我们的肠胃，另外也可能会带有非常大的异味，但是韭菜和鸡蛋相搭配的话，就能够两两中和，能够让鸡蛋有韭菜的清香，并且也可以降低韭菜的辛辣感。
二，鸡蛋丝瓜。
在春天的时候，我们大家也可以尝试把鸡蛋和丝瓜搭配着共同炒一炒，鸡蛋本身对于身体有很大的帮助，另外丝瓜对于我们润肺对于肾脏功能的调养会有很大的作用，而鸡蛋炒丝瓜本身就是比较清淡比较清热去火的，所以可以给我们带来更好的身体状态，能够让我们更加养生。
三，西红柿鸡蛋。
如果大家想要让鸡蛋的吃法更加家常简单，受男女老少喜欢的那么我推荐西红柿鸡蛋。这道菜无论是在大江南北或者世界各地，都非常受人们的喜爱，因为本身西红柿和鸡蛋搭配就能够有酸酸甜甜的口感，更容易受到小孩子的喜爱。另外西红柿里面含有丰富的维生素c，鸡蛋含有丰富的胶原蛋白，所以是一道美容养生菜。
四，苦瓜鸡蛋。
很多人都不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜的味道的确是过于苦涩，所以很多人难以接受，但是如果把苦瓜在水里面煮一煮，然后再和鸡蛋炒一炒的话，就能够降低苦瓜的苦味，甚至吃苦瓜的时候会觉得有一种淡淡的清香。苦瓜炒鸡蛋的营养价值是非常高的，能够起到抗癌养生的功效，能够增加身体的抵抗能力。
很多食物都可以和鸡蛋搭配然后增加食物的营养价值，比如说可以用白菜炒鸡蛋，或者是鸡蛋也可以搭配炒羊肉，都有不错的口感。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。