这些东西泡水，养肝又护肝
营养师_王才盈
国家公共营养师三级，食品工艺师，擅长膳食搭配与营养调理，有丰富的营养配餐经验。
1、枸杞
枸杞是常用的中草药，其养生保健作用一直以来备受推崇，枸杞功效也被外界一直所神化，其实枸杞具有养肝明目、补肾益精的效果显著，枸杞中所含有的多糖成分，这种具有特殊活性的物质对于肝细胞有较强的保护作用，另一方面对于预防脂肪肝有较好的作用。所以日常用枸杞泡水养肝护肝效果显著。枸杞具有较强的滋补作用，食用不可过量，每天不能超过20克。
2、蒲公英
蒲公英常被中医用做清热去火，尤其对于肝火旺引起的口干口臭、牙龈肿痛、小便短赤等症状有一定的积极作用，蒲公英不仅仅清肝火，而且能够有效提高肝脏的解毒能力。很多肝炎患者都可以通过喝蒲公英茶来缓解症状。需要注意的是，蒲公英性寒，对于脾胃虚弱人群还有孕妇要避免饮用。
3、甘草
大家或许对甘草清热解毒的功效熟知，对于其养肝作用知之甚少，甘草自身含有的特殊活性成分，比如甘草酸等，有保护肝细胞、防止肝细胞受损、抵抗病毒的效果，被广泛用于治疗乙肝、慢性肝炎的过程中。大家日常养肝护肝的时候，喝杯甘草茶也是相当不错的。不过要注意的是，对于肾功能障碍人群和高血压患者要慎用。
4、菊花
对于菊花大家再熟悉不过了，有清热解毒、清肝明目的效果，深受很多人的喜爱，尤其是一些用眼过度和肝火旺盛的电脑族。菊花性凉，有清肝火，平肝祛风的效果，对于肝火上亢引起的头晕、目眩、眼睛干涩等有很好的疗效。
通过以上的了解，大家或许对于养肝护肝方法豁然开朗，除了要养成好的饮食习惯，还要避免抽烟酗酒等不良行为，肝脏作为人体的重要器官，功能强大，但是也很脆弱，我们平时一定要注意保护它，现在正是养肝正当时，希望大家抓住这个时间，泡一杯养肝护肝的茶饮，来帮助我们保护肝脏。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。