上火怎么办？清热解毒看这里！
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 蛇皮煮鸡蛋
有许多人都喜欢吃土鸡蛋吗？我们在煮鸡蛋的时候这么做，可以帮助我们在上火的时候去热解毒，消火，当我们煮鸡蛋的时候，可以先把鸡蛋拨开一个小口，然后把一小块兽皮放进去，再把鸡蛋封口，把鸡蛋封口完好之后，再把鸡蛋放在锅里煮熟，就可以做成一道蛇皮煮鸡蛋，这个煮鸡蛋可以清热解毒，对身体很好。当然要注意的是，我们一定要先确定是不是对蛇肉过敏，不然就会引起很严重的后果。
二 栗子糕
先把蒸熟的板栗去壳，然后把它切碎之后用碗里捣碎，然后上锅再蒸一次，蒸到软烂之后。然后加入一定量的白糖，搅拌均匀，把他们一起呀，成泥状，然后再用我们已经买好的洗干净的模具，把这些粒子犁田压在模具里，做成栗子饼，这道栗子糕就做好了，对于不能吃糖的人们来说，就不要放白糖了，这样还会有还嫩好的治疗效果。这道栗子糕可以连续服用，有补肾养胃，清热解毒的作用。
三 瘦肉枸杞汤
大哥去洗干净，然后再把瘦肉洗干净，切成丝，再洗几颗红枣，把红枣洗净去核，切成红枣丝，然后把枸杞和红枣放在一起，要狐疑的是，红枣和枸杞是大补，不适合那些虚寒的人。现在水里猪大火煮开，然后再用小火煎，等到肉将熟了之后，放入红枣丝和枸杞等到将好之后就可以喝了，撒一点调味品，味道就非常美味，每天喝一次，可以连着喝三个月，就可以起到清热解毒，活血的作用。
四 桑叶菊花茶
取一定量的商业菊花和枸杞，然后把它们洗干净或者风干，然后再取少量的决明子，把上面这四种东西用水煎熟就可以了，每天喝一次，可以起到清肝泻火的作用。
上面介绍的这几种食品都是十分利于清热解火的，但我们生活的时候，多吃以上几种菜谱，就可以起到去火的作用。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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