食管炎吃什么？这些菜谱都很好！
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
我们经常会容易碰到那些有食管炎的患者，他们有时候得食管炎是因为吃得过快，吃的食物过热，或者是长期喝酒抽烟不刷牙，这些都会引起食管炎。而十块钱也是一种比较危险的疾病，因为食管炎非常容易变成食管癌，所以我们在日常生活中的饮食一定要注意。当患有食管炎的时候，我们在吃食物的时候会有难以进食的症状，而且还会吞咽困难。当我们吃一些刺激性的食品，比如特别热，特别酸，特别闲，特别冷的食物，就会有非常明显的疼痛感。所以对于食管炎病人来说，吃一些让正常的食物是非常重要的。接下来就给大家介绍几种对于食管炎的食疗菜谱对食管炎也有很大的帮助。
一 枸杞乌鸡汤
这道枸杞乌鸡汤就是用枸杞子和乌鸡肉做成的，先把乌鸡洗干净，切成块，然后把枸杞子也洗干净，而这加在一起，一起用大火煮沸之后，然后慢慢炖到肉烂就可以吃了，再加入一些自己喜欢的调味品，比如盐飞机基金，错的同时也可以加入一定量的淀粉，就可以喝了，每天多喝几次，有补虚强身体，补肝益脾，养胃的作用。
二 鸡蛋菊花汤
这汤是一种非常有营养的汤，是用鸡蛋菊花做成的，先把鸡蛋液打散，然后放入几片菊花，再放入一定量的新鲜的藕汁，还有几滴陈醋，把它们都调均匀，然后用水炖熟之后就可以吃了，每天吃一次这道鸡蛋菊花汤，可以起到止血，活血消肿止痛的作用，如果有人患了重症的咳嗽，还有呕吐的现象，也可以用鸡蛋菊花汤来缓解这些症状。
三 阿胶炖瘦肉
阿胶有补血活血的作用，和胶炖瘦肉可以补身体，对于那些身体比较虚弱，有贫血症状的人们来说，阿胶是一种非常好的补药，这道菜就是先把水炖猪肉，把猪肉炖熟之后，再加上一点阿胶，把它们二者一起炖化，加入以少量的调味品就可以了，每天吃一次，可以起到滋阴润肺，保证身体健康的作用。
食管炎非常容易转化成食管癌，所以在我们的饮食上，应该非常注意预防食管癌的发生，最重要的是我们要防止吃的食品有霉变，多吃一些新鲜蔬菜，新鲜水果，然后要改变以前的非常不好的饮食习惯。我们要均衡我们的饮食，根据我们所需要吃的东西来决定我们每一餐该吃些什么东西。我们不应该吃那些太热太硬的东西，也要少食多吃，只要饮食注意，就可以改变我们人体的营养状况，然后会让我们更加健康。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。