高血压困扰多？控制吃盐很关键！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
现在人们出现高血压症状的概率越来越高了，尤其是中老年人被高血压问题困扰着，就会感觉头晕头疼，并且难以治疗。其实我认为高血压患者最重要的治疗方法就是要通过饮食来进行调理，首先就应该控制对于盐的服用，因为盐分过多的话，那么就会提高血液当中的渗透压，就会造成血液压力过大，引发高血压的危险。今天我给大家介绍一些控制用盐的小方法，希望能让大家有更加清淡的饮食习惯。
一，使用别的调料。
有些人的口味是非常重的，尤其是对于北方人而言，喜欢吃一些重口味的比较咸的食物，比如说喜欢吃咸菜，或者是做菜的时候喜欢放过多的盐。那么为了避免出现高血压的问题，就应该改变这种生活习惯。在生活当中可以用其他的调料来代替盐，比如说可以在烹饪的时候加入一些醋，或者是可以适当的加一些柠檬汁，这样可以调和口感，减少我们对于盐的需求。
二，少喝菜汤。
在我们的生活当中，一直有这样的一种理论，认为菜汤当中蕴含了食物的营养价值，所以是非常不能够浪费的，所以很多人就有喝菜汤的习惯。但是我们大家也应该要注意，很多调料和盐分都是溶解在菜汤当中的，菜汤不仅仅会引发肥胖的问题，而且会摄入过量的盐，所以说要尽量避免喝菜汤。
三，多吃有味道的菜。
其实在大自然当中有一些食物本身就是带有味道的，所以为了让我们降低对于盐分的摄入，就可以多吃一些这些菜。比如说可以直接凉拌番茄，不放盐的情况下也会有很好的口感。也可以吃青椒胡萝卜，有味道的菜能够满足我们对于口感的需求。
四，采用蒸的烹饪方式。
不知道大家有没有吃过清蒸鱼，由于清蒸这种方式本身追求的就是清淡的口感，所以说对于盐的需求是比较低的。再加上本身有些鱼就是海洋鱼类，所以说本身会有一些咸味。我建议大家在做饭的时候采用蒸煮的方式，这样可以让我们尽可能保持一种比较清淡的食物味道，如果炒菜的话，那么往往容易放过多的盐。
人每天吃盐的数量是有一定的限制的，吃的盐过多的话则会触发身体的一系列的问题，要尽可能调整自己的口味，追求更加清淡的饮食。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。