蒲公英可以吃？其实好处非常多！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
我们大家肯定都在野外看见过蒲公英这种花朵，它最典型的一个特点就是它的花瓣是可以随风飘扬的，所以一直被称为一种很浪漫的花朵。但是我们大家可能只认为蒲公英是一种野花，实际上它也是有实用价值的，它可以对于一些疾病起到一定的治疗效果，并且可以达到抗癌的功效。接下来小编给大家分析一下蒲公英有哪些好处。
一，预防乳腺癌。
在最近几年癌症发生的概率逐渐的提高了，尤其是对于女性而言，越来越多的人面临着乳腺癌的困扰。由于乳腺很容易受到刺激，所以这种疾病的发病概率是非常高的，但是如果我们大家坚持每天用蒲公英的根来泡水喝的话，就可以降低乳腺癌的发病率，可以给女性营造更好的乳腺健康。
二，去湿热。
现在湿热体质的人越来越多了，尤其是在现在的青少年群体当中，有很多年轻人都很容易发胖，并且出现各种各样的皮肤问题，其实这就可能是由于身体内的湿热而引起的。而蒲公英可以祛除湿热，可以促进排泄，去除身体内的有毒有害的物质，所以可以让青少年更好的生长发育。是一种中医领域上认为的比较养生的食材。
三，止泻。
我们大家其实都比较容易出现腹泻的问题，如果我们大家吃坏了肚子或者是受凉的话，都可能会腹泻。蒲公英可以达到止泻的功效，它可以为我们的身体补充一些必需的维生素以及矿物质元素，可以缓解肠胃的刺激感，所以可以防止我们过量的失水。所以在腹泻的时候，可以用蒲公英来煎着吃，也可以熬成汤来喝。
四，护肤。
蒲公英这种植物对于皮肤是有帮助作用的，尤其是对于青少年的青春痘以及由于色素积累而产生的色斑有很好的疗效，它可以起到消炎的作用，所以说可以很好的清除皮肤表面的细菌，从而让皮肤更加光滑。另外它也可以消除水肿的状态，所以可以让皮肤看起来更加紧致细腻，防止出现皱纹。当我们出现皮肤过敏，或者是皮肤炎症的时候，蒲公英可以帮助我们清除表面的皮疹，可以防止皮肤问题进一步的加重。
所以说，即使是路边不起眼的野草野花也会有它们真正的意义和价值，对于我们来说就可以通过一些正规途径获得一些蒲公英，坚持食用能够给我们带来惊喜。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。