清热解火吃这些！
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 大米百合粥
却用百合一百克，大米一百克，冰糖50克，先把百合和大米分别洗干净，然后把大米煮到七成熟，再加入百合，一起用小火煮，煮熟了之后再加入，冰糖，把他们，一起煮，煮到冰糖化开就可以吃了，这道大米百合粥可以起到养阴清热的作用可以，在夏天的时候起到清热解火的功能，同时也可以安定心神，是一道非常好的菜。
二 紫菜豆腐粥
这道菜取15克紫菜，那豆腐200克，猪肉50克，还有一定量的调味品，先把豆腐切成细条状清水，把紫菜洗干净，然后把猪肉洗干净，切成肉片，加入少量的料酒，杨，豆腐够呛，然后，用锅里放一碗水，下豆腐，煮沸之后加入肉片，再加入紫菜，煮上五分钟，加入味精，香油就可以吃了，这道紫菜豆腐汤，可以起到清心宁志，怎样肝肾的作用，对于清热解火也有一定的好处。
三 枸杞肉丝汤
猪瘦肉半斤，枸杞50克，然后再加一定量的调味品，就可以做好这道菜，先把枸杞洗干净备用，然后洗干净猪肉，切成长条状的肉丝，然后把，姜丝从，姜蒜，酱油料酒加进去搅匀之后，然后把油放在锅里把肉丝放，把肉丝放进去翻炒四分钟，加入枸杞，再加入一定量的水，料酒，煮三分钟就可以加香油吃了，这道枸杞肉丝汤，可以起到一定的，健脾和中补气血，消火祛热的作用。在我们的生活中可以多吃这道菜，就可以起到非常好的营养作用了。
四 豆腐香菇汤
用400克豆腐，还有新鲜香菇，30块钱50克，紫菜15克，黑木耳十克，胡萝卜20克的，西红柿20克，蛋清一个，生姜末，味精各适量，先把豆腐碾碎，加入盐和味精，搅拌均匀，然后把蛋清搅碎，拌在豆腐里。把豆腐放在盆里刮平，再把菜心，新鲜的香菇，紫菜，黑木耳，青椒，胡萝卜，黄瓜，切成各种形状，白菜豆腐上，然后上笼蒸十分钟，然后再在豆腐上放入一定量的猪骨汤烧沸，把蒸好的豆腐蛋清，华仔，汤里加入葱花，生姜抹盐，煮沸之后就可以吃了，这道豆腐香菇汤是一种非常讲究的家常菜，比较清新，可以补中益气，促进新陈代谢，有一定的营养功能。
以上这几道菜都可以起到清热降火的功能，也可以起到男女欣赏的作用，所以在炎热的夏天以及我们上火症状出现的时候，也可以吃一些上面这，几种菜，就可以起到比较好的食疗作用，也可以缓解一些症状，对于身体来说是比较好的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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