老年人营养很重要，这样饮食很关键！
营养师_郑星霞
国家营养师四级，杭州市食品营养社讲师，浙江省食品营养协会会员，今日头条编辑作者，多家营养师培训学校顾问。
中国人一向是非常注重孝道的，认为子女有赡养父母的义务，所以给老年人提供良好的生活环境以及良好的饮食环境是非常重要的，对于中老年人来说，由于他们的身体会出现不同的问题，所以对于饮食的关注，对于营养的补充是不能够忽视的，对于中老年人来说，到底怎么吃才能够保持身体的硬朗，怎么吃才能够避免出现一些身体上的疾病呢？这是我们大家必须要思考的一个问题。
一，粗粮。
中老年人在饮食过程当中应当适当的吃一些粗粮，所以在他们吃饭的时候，无论是吃面条还是吃面食，都应该给他们加入一些粗粮。因为粗粮可以防止出现中老年肥胖的问题，并且可以改善老年人的肠胃的情况，让老年人可以变得更加硬朗。而且由于现在中老年人更容易出现糖尿病的问题，吃粗粮的话可以降低糖尿病出现的概率可以，保护心脑血管的健康。
二，补钙。
中老年人的营养会出现损失，尤其是钙这种营养物质会大大的流失，所以这时候一定要多吃含钙的食物，否则的话，老年人容易出现骨折，骨质疏松，以及记忆力下降的问题，这都是我们大家不愿意看到的。所以在他们的食谱当中就应该多加入牛奶豆制品，以及海带，鱼等海鲜，这些食物里面含钙量比较丰富。
三，补铁。
现在贫血的症状时有发生，而最高发的人群就是中老年人，由于中老年人身体内的生理反应以及一些物质的结合能力下降，所以说很容易造成铁离子的丧失，这时候需要补铁，否则的话容易出现贫血的问题。可以给老年人每天吃一些红枣，或者是用枸杞以及菠菜等食物为老年人补充铁元素，可以防止贫血的发生。
四，蔬菜很重要。
在老年人的食谱里面，蔬菜应该占的比重是最大的，因为毕竟老年人需要的矿物质元素的种类比较多，而往往蔬菜里面含有的这些物质比较充足，并且蔬菜有利于改善中老年人的消化状态，防止出现便秘。比如说我推荐老年人多吃芹菜，它可以控制血压，要多吃胡萝卜，这样可以预防老年人出现白内障的问题，可以让老年人视力更好。
如果老年人的身体素质本身就比较好的话，那么在饮食方面只需要注意饮食的营养均衡就可以了，但是如果老年人出现了某些身体上的疾病的话，则需要根据身体状况对于饮食作出合理的调整。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。