椰子蟹可以吃吗

发布时间:2014-09-04 1090人阅读

螃蟹对于一般人来说都是知道的,当然大部分人也是吃过螃蟹的。吃过螃蟹的人都是知道的,螃蟹的味道是极其的鲜美的,所以喜欢吃螃蟹的人还是非常多的。此外,螃蟹的种类有很多,而椰子蟹就是其中一种。说到这个名字的时候,往往会有很多人表现出惊异或者说是不理解,因为很多人对于这个名字都是没有听说的。

提起椰子蟹,还是有些人是知道的,只是并不多而已。椰子蟹虽然是螃蟹的一种,但是它非常的宝贵,所以一般人在现实生活中是吃不到椰子蟹的。所以,当提出椰子蟹可以吃吗这个问题的时候,大部分人也是没有办法来解答的。那么,下面就先来说说这个问题。

椰子蟹是可以吃的,很稀贵,美国人规定某一段时间才能吃。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,善于爬树,能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶,离地面可达18米。喜食椰子或露兜树的果实,也经常吃动物尸体、腐肉或各种植物。平时在陆地上生活,但到繁殖季节却要回到海里,其幼体在海水中变态成长。

椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道极佳;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。中国台湾南部一带,椰子蟹还被视作滋补的天然野味,如将腹里的膏黄调入米酒食用,更认为是强精妙品,故椰子蟹除被生物学家作研究对象外,也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐,并很有开发价值。

椰子蟹是一种寄居蟹,体型硕大,体重最高可达6千克,是现存最大型的陆生节肢动物。椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。

所以,通过上文对于椰子蟹的详细介绍,相信大部分人应该也就了解到了有关椰子蟹的一些基本信息。其实通过了解,我们就会发现,对于一般人来说都是可以吃椰子蟹的,而且椰子蟹的味道以及营养价值都是非常好的,适当地食用一点对于我们人体是有一定的好处的。

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