夏天饮食有哪些讲究

发布时间:2015-01-28 1182人阅读

夏天最为明显的特征就是高温,高热,闷湿的天气。在这样的天气里面,人们就会烦燥不安,而且每天都没有食欲。这时人们的饮食就要多多的注意,否则身体的营养吸收不够就会影响健康。那么,夏季的饮食也是有讲究的,在夏天里最好是吃一些清补的食物。即可以满足身体对于营养的需求,而且又可以赶走你的烦燥。那就一起来看看小编为大家分享的夏季饮食小禁忌吧!

多吃苦味

在夏季,酸性食物的肉、奶等摄入多了,人会比其他季节性格急躁和不安,所以多食用一些清淡的蔬菜和水果,其碱性可以调整人的脾气和情绪。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜、苔菜、丝瓜等。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外,啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。

补含钾食物

研究表明,中暑的病人通常都会出现低钾现象。因此,小暑时节,为了预防中暑,应当多吃些含钾丰富的食物,如大豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外,牛奶、鲤鱼、鳝鱼等食物中也含有一定数量的钾,应经常食用。

多吃莲藕

有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果。

炎热的夏天,为了可以让自己有一个健康的身体,大家还应该不要经常去吃一些冰凉的东西,也不要长时间的待在空调房间里面,否则身体也会出现不适。应该多多注意房间的通风,出现中暑现象一定要及时的就医。夏季饮食多注意,营养吸收要全面,千万不可因为天气的热而减少进食,长期这样身体就会吃不消,缺乏营养导致生病的!