冬季健康营养早餐巧搭配

发布时间:2015-02-02 1100人阅读

早餐是一个人在一天之中最为重要的一餐,那么在寒冷的冬天人们更需要提升体内热量来抵御寒冷,所以有一顿健康、合理、有质量的早餐,对于冬季健康养生、御寒防病大有益处。那么在冬天到底吃什么样的早餐才好呢?今天小编就大家一起来看看营养师精心推荐的冬季健康早餐的五个方案。

一、西式的牛奶面包早餐

只需买一个烤面包机,烤三分钟,加一片奶酪或涂少许蓝莓果酱,同时把牛奶从冰箱中拿出来用微波炉热一分钟,三分钟之内就可以吃完。这样一共只花费6分钟。或者,你也可以用热2分钟牛奶的时间,泡上速食燕麦片或混合谷物片,同样可以在6分钟内吃完,你热热乎乎的出门,如果上午再加一点水果和坚果,早餐的营养就满分了。

二、中式的食品也不难准备

头一天晚上就备好包子、软煎饼、使劲蛋炒饭之类的食物,早上起来热一下,同时用微波炉热一碗豆浆,或者是冲一碗即溶的紫菜汤,也就是三五分钟的时间。如果头天晚上有剩下的饭菜,提前分出来一份作为盖饭,第二天早上热2分钟就可以吃了,若能加上一点焯拌菜或加一个水果,就更为理想。

三、热乎乎的鸡蛋汤面早餐

为了节省早上的时间,可以在头一天烧好热水放在暖瓶里,如果有电茶壶就更方便,烧水很快。然后将开水倒入锅中,即便是暖瓶中的水,1分钟也能煮沸,然后放入挂面,扔进几颗头天摘好洗净的青菜,或者是一只切碎的西红柿,打入一个鸡蛋,五六分钟,就可以享用了。又有汤又有面,有蛋,蔬菜,营养很全面。也是最适合冬季早餐的食物,一定会让你暖暖的去上班。

四、外卖早餐也健康

外面的快餐也是一个选择,只要记得有主食、有豆制品或者是肉类或是奶类、有蔬菜水果、三项齐全,就是合格的早餐了。比如菜包子加上豆腐脑,虽然只有两样东西,但基本能够达到要求了。如果喝一碗热乎乎的粥,加一点凉拌菜是最好的选择。

如果早餐没有吃水果蔬菜,那么走的时候手里再拿一个头一天洗干净备好的水果,比如香蕉,橙子,苹果,可以在路上吃,也可以到了单位再吃,一点都不麻烦。

五、提前备好应急营养食品

如果因为起晚了实在没时间吃早餐该怎么办呢?可以在厨房里准备一些应急的食品,除了刚才说的水果,还有盒装或瓶装的牛奶、酸奶和豆奶之类的,或者是五谷粉,黑芝麻糊等,到了单位用热水冲一下,或者是牛奶加热后冲调一下,还可以带一点剥好的坚果类,作为点心也是不错的。但记得出门前一定要喝点温热的开水,或者是牛奶,这样才能缓解一下外面的寒冷,和身体因没有热量的愈发寒冷。

结语:大冷的天,吃上一顿健康早餐就可以强身健体、防病去病、抵御严寒、多好啊,希望朋友们记住冬季健康早餐的五个方案,这不仅仅是营养师的精心推荐,也是小编送给朋友们的一份温暖,大家应该尽快地应用起来哦。