冬季驱寒的食物有哪些呢?

发布时间:2015-02-03 2630人阅读

大家都知道冬天吃羊肉有御寒的效果,所以随处可见羊肉火锅都非常的火爆。吃完之后不但身子变得暖和,而且会有驱寒的效果。所以深受人们喜爱。那么除了羊肉还有其他食物有御寒的作用吗?今天小编给大家介绍几种冬天特别适合吃的食物吧!如果您冬天特别怕冷一定要记下来哦。

1羊肉

冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。

羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。

羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

2花生

性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。

花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

3藕

生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。

故有"暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老"的说法。

4黄鳝

冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

5板栗

有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有"补胃之王"的美誉。

6红枣

冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

推荐御寒食谱:

羊肉粥

取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

所以羊肉不但可以当火锅主料,还可以熬成粥。做法也很简单相信你一下就学会了吧!在冬天还需要多次我以上所说的几种食物,并且多穿衣物,不要在寒冷的冬季感冒或者患上其他疾病,体质较差的人一定要多注意运动哦。