相信大家都喜爱吃水果,由于他的丰富的微量元素。为人体补充能量。而维生素是人体必需的元素,人体每天维生素的摄取量都是有规定的,而人类对于维生素的摄取的渠道几乎都是从水果蔬菜中获取,因此食用水果非常有必要,但是食物之间也存在相生相克的现象。有些水果就是不能同时吃,会造成相反的效果。水果世界的禁忌,各位一定要了解清楚。不然不但不能补充维生素,还有得不偿失哦。
哪些水果不能同时吃?酸味水果与甜味水果不可以一起吃
亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。
水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:
1、酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。
2、亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。
3、甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。
1、杏仁与栗子:引起胃疼
杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。
2、草莓与樱桃:上火
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
3、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
4、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
水果品种杂多,食物之间总是容易相生相克的。因此看了本文的简单介绍是远远不够的,提醒各位千万不能吃保存很久的水果,即使没有变质也最好不要食用。因为大部分水果保存过长都会产生对身体很不好的毒素,也不要把变质腐烂的地方扔掉吃好的部分,这样反而得不偿失的。希望大家重视这些息息相关的小贴士。让生活更健康!