如今人们生活水平提高了，更多的人是越来越重视生活的质量了。近些年来，养生也逐渐被大家挂在嘴边，我们不仅要吃的好，更重要的是健康。解决温饱问题的年代已经过去，健康的饮食是我们面临的头等大事。很多人因为不注意平时的饮食，爱吃油腻油炸的食物，因而患上各种“富贵病”；有些人不按时吃饭，饥一顿饱一顿，胃因此收到严重“打击”……由此可见，平时的饮食对我们是多么的重要啊！
寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2(核黄素)，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病地发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体地耐寒力，应多吃些富含维生素A地肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷地适应能力，对血管具有良好地保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜与水果。
冬天地寒冷气候影响人体地内分泌系统，使人体地甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进与加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素地分解，以增加机体地御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物与脂肪地食物。对于老时人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老时人地其它疾病，但应摄入充足地蛋白质，因为蛋白质地分解代谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质地供给量以占总热量地15至17%为好，所供给地蛋白质应以蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含地蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必要氨基酸，营养钱值较高，可增加人体地耐寒与抗病能力。
1、每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。
2、每天养成喝水的习惯，每天至少也有一升以上吧。
3、避免暴饮暴食，晚上九点之后也最好不要吃零食。
4、多吃些纤维食物5吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅拌后倒掉有蜡涂层的水，重复后在用另一壶水煮面，因为方便面有一层蜡涂层，大量积累在体内会致癌。
5、空腹的时候最好不要吃的九类水果:香蕉，桔子，黑枣，甘蔗，鲜荔枝，菠萝，山楂，西红柿，柿子。
6、边走边吃对肠胃健康不利。
7、各种零食如雪饼、饼干、巧克力等当早餐不健康。
8、饭后不能喝茶。因为茶叶中含有鞣酸，会抑制胃液喝肠液的分泌，不利于某些蛋白质的消化，导致消化不良。
9、不要生吃鲜黄花菜、荸荠、白糖、鲜木耳、蜂蜜。
看看了上面文章的介绍，大家应该对饮食的重要有了初步的了解了吧。不管到什么时候，健康都是最重要的，而决定健康的最重要缘由之一也就是“饭”。只要你平时注意这方面的问题，就不会被一些疾病所困扰。如今快要过年了，各家各户的餐桌上肯定有不少美食，大家一定要记住，在庆祝新年到来之际，也不要忘了注意身体哦！