有人说，癌症并不是我们人类的常见疾病，所以这些人在生活中往往是不注意癌症的预防的。但是等到癌症找上自己的时候，这个时候他们往往又不知道该如何是好了。其实，恰恰相反，癌症离我们其实是很近的，现实里面患有癌症的病人很多，当然，癌症的种类也是有不少的，而食道癌就是其中之一。患上食道癌，我们将会是异常痛苦的，如果得不到及时有效的治疗，我们则会丧失掉自己宝贵的生命的。因此，做好食道癌的预防是关键。那么，食道癌该如何来预防呢？
预防食道癌的方法有很多，具体如下：
1、不要吃过烫的食物：不吃热烫和过于粗糙的食物。过于热烫、粗糙的食物在通过食管，接触粘膜上皮时，会烫伤食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。
2、不要进食过快，不要狼吞虎咽：不要吃饭菜速度过快，避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口一时难愈，日久天长易导致食管病变。
不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。
3、不吸烟，少饮酒：由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症发病因素成倍地增长;因此，提倡不吸烟，少饮酒。
4、不蹲食：因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。损失的粘膜上皮会很快地增生来修复已破溃发炎的粘膜上皮，如果经常反复使粘膜上皮受到这种不良的刺激，粘膜上皮就会在反复增生、修复的过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞积累多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，最后形成不断地扩展的癌细胞。
其实，如果大家在生活之中，能够做好上文介绍的这四个方面的话，那么我们必然能够彻底杜绝食道癌的危害的。而与此同时，从另一方面来说，我们还需要通过不断的体院训练，来增强我们的疾病抵抗力以及身体的免疫力，只有这样，我们才能够在面临病毒或者是细菌侵入的时候，做好抵御工作，保护好自己的健康。