现在很多的年轻人都很会锻炼自己的身体，特别是一些男生会通过不停的做一些运动希望可以给自己一个结实的身材，甚至有时候运动太过度了导致拉伤了身体，这样多不值得啊，运动是需要不停的尽心的，一旦受伤了停下来的时间也会很长的，但是其实并不是只是天天都不停的运动才是长肌肉的重点啊，或许会走很多人不相信，但是吃东西也是同样可以长肌肉的，通过饮食这一方面也是可以起帮助的，至于是什么东西这么神奇看看吧。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，是人们生活中不能缺少的饮食部分。并且能够增强人体肌肉，加强人体抵抗力，还有滋养脾胃等功能。是锻炼肌肉的方法之一。
生拌牛肉丝原料：
牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
做法：
1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。
2.盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。
特点：
辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。
干拌牛肉原料：
牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，酱油40克，葱5克，盐1克，白糖1克，花椒粉、味精各少许。
做法：
1.牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片;葱切成2.5厘米长的段;花生米碾细。
2.将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌，最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻)，拌匀盛入盘内即成。
特点：
麻辣鲜香，酒饭均宜。
牛肉是能够促进肌肉生长的，锻炼肌肉的方法不能少了牛肉这是食品。牛肉也是中国人肉类需求中仅次于猪肉的肉类食品，在西方牛肉是主食，对于西方人的强壮大家都有目共睹，牛肉在里面起了不小的作用。
看完了上面文章介绍的内容之后，相信大家对于牛肉是什么样让自己相处肌肉的这个问题应该已经有了大概的了解了吧，只要知道怎么做，怎么样合理的去安排很容易就可以掌握的，这个食物也是我们经常会吃到的，所以说关键还是要看大家的决心了。