要学会养胃

发布时间:2015-03-05 2342人阅读

    随着人民生活压力不断的增大,大家都在不断地努力充实着自己的内涵,不想因为自己一不小心的一个小小的懈怠就被甩在后面,但是呢,大家在想要赶上自己身边人的同时往往却忽视了自己的身体健康,胃病就是我们生活压力太大的一个产物,相信不用我说大家也都知道。胃病出现的很主要的一个原因还是因为没有好好的按时吃饭,饥一顿饱一顿的胃肯定是受不了跟自己的主人提出抗议的。那接下来,患上胃病的人的福音就来了,我们一起来看看专家给我们总结的患有胃病的人的饮食的原则吧。

清淡。淡味饮食最养胃,清淡的素食宜于消化吸收,不仅有利于病胃的恢复,也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中,食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说:“清晨食白粥,最能畅胃气,生津液,大补于人。”

精少。精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少,是要多少调和得适中,善食而能善节入口,饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

和缓。指细嚼慢咽,在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌,唾液中含有大量的多种酶类,可以帮助消化食物中的各种营养成分,唾液入胃后,给胃壁形成了理想的保护层,大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中,胃肠道,胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。

鲜洁。鲜,一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物,不食陈腐和过夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。洁,胃病的人,因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,要注意食物的选购、制备和保存,以及食具的清洁卫生等。

温软。宜温,热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品,也伤胃气。宜软,坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化,甚或刺伤胃络,引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。

   经过了上面的介绍,有胃病的人们就快点按照这个养胃的原则赶快行动起来吧,在这里还是忍不住要提醒大家一句事业固然是很重要的,但是不要忘了健康的身体才是我们为事业拼搏的本钱呀。