爱美的女孩不知为了自己的脸蛋变白下了多少功夫，昂贵的化妆品，大量的去美容院美容时间，每日的一次的面膜，不知做了多少功课。其实选择可以美白的水果，不但有益于身体健康，还可以美白，皮肤颜色跟我们平时的饮食有很大的关系，我们吃维生素含量高，蛋白质高的食物就会使皮肤变的通透可人，这样自然看起来就白了许多。柚子是一款非常健康的适合多种疾病患者食用的水果，同时具有美白的功效。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一； 柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
由此可见，柚子含有这么多丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，当然有利于肌肤的美白。同时，他的减肥功效也不要小看哦。柚子味酸甜清香，柚子皮又就可以治冻疮，真是全身是宝呢。常常有美女们自制蜂蜜柚子茶随身携带，在外面买的柚子茶有的不纯，还添加了一些添加剂，不如自己制作的健康。