春天我们的皮肤很容易出现干燥的情况，主要就是因为春天气候比较干燥，皮肤很容易缺水，因此皮肤如果没有及时补水的话，很容易出现干燥的情况。有的人在春季很容易患上一些皮肤病，最常见的就是皮肤瘙痒，这对正常的生活有很大的影响。想要治疗皮肤瘙痒，除了涂抹一些外用的治疗皮肤病药膏之外，有一些食物也可以帮助我们治疗皮肤瘙痒。
缓解皮肤瘙痒喝排骨汤——解毒润燥
专家表示，猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
缓解皮肤瘙痒喝鱼腥草红枣茶——清热养血
养生专家介绍，鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。鱼腥草（干品）75克、红枣15粒，水3000毫升。但是红枣因为大小有不同，并且还要结合个人体质来调整用量，比如体质有点热的人，红枣就少加一些。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。
缓解皮肤瘙痒食胡萝卜——美肤补水
胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
缓解皮肤瘙痒喝蜂蜜——抗敏润肺
专家表示，在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。春天是过敏高发的季节，美国免疫学专家研究发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
还有的人在春天脾气非常暴躁，情绪不是很安稳，而且有的女性之所以皮肤会变得暴躁，就是因为在春季皮肤出现了很多的色斑或者是痘痘，这才让女性脾气暴躁。这种问题应该怎么解决呢？饮食专家称，这种情况适合喝一些茯苓奶，能够有效缓解暴躁情绪，还可以延缓衰老。茯苓奶就是将茯苓粉与牛奶放在一起，之后用凉水化开，就可以饮用了，最好是早晨空腹喝，这样效果才最好。