​哪些家常菜适合冬春交替食用

发布时间:2015-03-28 1638人阅读

在冬末以及初春的天气还是非常寒冷的,在冬末的天气是变化多端的,在初春的时候天气是忽冷忽热的,天气变化太快的话对人的身体是有影响的。有一些人因为天气变化太快了消化不良或者没有食欲,如果在初春吃的东西比较多的话也是非常容易引起肚胀胀痛的,其实有很多的食物适合冬春交替的时候使用了,这些食物在日常的饮食当中是常见的,到底是哪些家常菜肴在下面给你说一下。 

小白菜:有调理肠胃之功,味苦微寒,含有丰富的维生素c和钙质,还富含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾、健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

白萝卜:中医认为其性凉、味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。有“秋后萝卜赛人参”之说,对常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

鲜莴笋:其肉质非常鲜嫩,不管是生吃还是炒着吃都很好。经常吃莴笋能够增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中富含的钾是钠的27倍,且富含的维生素可以促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

莴笋膳食——酱烧干贝莴苣

材料:当归10克、黄精20克、女贞子20克、枸杞25克、桑葚20克等中药材,生干贝10粒、发菜20克、莴苣半颗等,鲜鸡汤1杯、酱油1小匙、砂糖半小匙、植物油1小匙、米酒半小匙、蚝油2小匙、太白粉半小匙。

上面的这些食物都是非常适合冬春交替的时候使用的,很多的食物是非常的适合养生的,同时在食用这些食物的时候你应该根据自己的身体状况来食用,是当你身上有一些小毛病的时候,你可以挑选上面适合自己的家常菜来食用,是在食用的过程中千万不要过度的食用自己喜欢的家常菜。