当人体年纪增长的时候体表的色素斑、神经和心肌、骨骼肌细胞中出现的多量脂褐素，就是由于亚代谢产物积滞、聚合、沉积的产物。如果采取某些措施，诸如用皮质类固醇激素等改善体内的氧化过程，影响物质代谢和许多生理机能而发生衰老的还原过程，均可以有效地延缓衰老的发生，甚至有助于移除已经沉积在体表与体内的老年性色素斑块。
大体说来，这些与年龄相关的变化意味着如下事实，与本人20多岁时相比，一名50岁普通妇女每天少需要300-500卡路里来维持同样的体重。因而，对于那些上年纪后发福的人，变胖并非就是他们比起以前吃得多，更可能的是他们吃得同样多，而身体需要的卡路里减少了。衰老和锻炼有什么能减缓衰老过程中的这一变化吗？所幸还是有的――锻炼有大作用。几项研究表明，单是阻力训练（也就是重量训练）就能促进新陈代谢，补偿新陈代谢因衰老而下滑的趋势。同时，一些更新的研究成果显示，耐力训练（也就是有氧运动）对补偿新陈代谢的下滑有益，能减少年老发福的情况出现。
新陈代谢减慢能否延缓衰老？如果能的话，那么少喝水，新陈代谢就能减慢，就能延缓衰老对吗？如果喝的水太少,代谢废物没有及时排出体外,对机任造成伤害,老得更快.当然,喝得水太多也是没有必要的,只要保证足量的水就可以了.到目前对于延缓衰老的问题的研究没有实质进展吧。曾经看过一篇资料，提到了一个实验：两组老鼠，一组好吃好喝，一组经常没饭吃，结果第一组的平均寿命要短一些。这或许能说明一些问题。但资料也提到还有一个不同，就是第二组的老鼠没有发情期的出现生物衰老和细胞衰老有关系,可以参考一下细胞衰老的资料...有一种理论说，细胞的衰老与细胞内的过氧化物的水平有关系。代谢慢，是不是过氧化物的水平比较低？到底是新陈代谢变慢能延缓衰老，还是新陈代谢加快能延缓衰老？运动不是有助于延缓衰老吗，但是运动却是加速新陈代谢呀？是不是要一定的度，但是从总体上来看，是快好还是慢好？是不是要一定的度，但是从总体上来看，是快好还是慢好？所以，过量运动，容易早亡仁者见仁，智者见智。细胞衰老的机制现在还不是很清楚。
健康常识上说过。长寿的人新陈代谢都不快、比较慢。所以才有人可以冰冻很多年又可以活过来的奇迹。
人体内的氧化物质有的进一步被氧化利用，有的被转化成别的物质，有的则排出体外。如果亚代谢产物在体内形成的量大大地或持续地超过了继续氧化、利用和排除的限度，就要在体内大量及或持久地积滞，另一方面，随着年龄的增长，机体内的氧化代谢能力也逐渐地衰减。这也就是衰老的氧化还原机理和中毒学说的一些论据。