为什么手掌和手指的皮肤最近起了很多皮？一开始的时候只是一小会，之后几天，起皮的地方慢慢扩散扩大，现在变成了整个手掌大面积脱皮，一开始只是一层，后来又开始掉了第二层，手指的指纹都快看不清了还伴着有一点痒，我推测可能是因为最近没有好好吃饭的原因，但是手上起皮这种状况出现了以后需要怎么治疗呢，应该抹些什么药物或者吃些什么药物，可以起到缓解和治愈的作用呢？
正常人的皮肤可分成表皮、真皮和皮下组织三部分。在最外层的是表皮，表皮又分为五层，最浅表的一层叫做角质层。角质层是可以自然脱落的，如梳头时或皮肤抓痒时常常有白色的鳞屑脱落，这种鳞屑就是脱落的角质。手掌脱下来的皮与上述鳞屑一样也是脱落下来的角质，因此在医学上叫做“剥脱性角质松解症”。这种脱皮是不影响身体健康的生理现象，患者不必有过度精神紧张心理。
手掌脱皮症与中医“鹅掌风”相类似，认为其发病主要是由血虚血燥、皮肤失养、燥热生风所致，治宜养血润燥、疏风止痒。
【治疗方法】手掌脱皮有季节性，可有自愈倾向，一般不需要特殊治疗。对比较严重或反复发作者，西医药多采用镇静剂、抗组织胺类药物以及抗胆碱类药物治疗。手掌脱皮有季节性，可有自愈倾向，一般不需要特殊治疗。对比较严重或反复发作者，西医药多采用镇静剂、抗组织胺类药物以及抗胆碱类药物治疗。
水疱阶段应以收敛、止痒为主，可用中药肤康洁涂液外搽，也可用10％明矾溶液浸泡。脱皮阶段以外用药保护新生长的表皮，可以肤康洁软膏外涂。水疱阶段应以收敛、止痒为主，可用中药肤康洁涂液外搽，也可用10％明矾溶液浸泡。脱皮阶段以外用药保护新生长的表皮，可以肤康洁软膏外涂。
皮肤干燥角质增厚有小裂口的患者，可采用保湿防裂的“肤康美软膏”外搽。另外要注意不要去撕脱尚未完全剥离的角质层，以免引起疼痛或流
手上总起皮的原因，可能是因为，最近连着几天没有好好吃正顿饭，基本上是有时间吃，没时间不吃，这样，有的时候有时间也不吃正顿饭，马马虎虎的有时候吃点零食，有的时候一天吃好几个雪糕，营养一下子跟不上了，手掌起皮应该是缺钙的表现，缺乏各种维生素，每天吃的零食，不能维持身体每天所需的营养，只有脂肪，所以手掌才总起皮，只要每天不吃零食，正常的吃饭，一日三餐，手上起皮的症状，一定会好的。