营养揭秘 新鲜果蔬的药用效果

发布时间:2015-04-05 1766人阅读

现在更流行用天然的东西来代替药物,你知道吗?其实有些水果蔬菜对我们的身体的好处是非常大的,对身体的许多方面都有的好保健作用,既然有天然的新鲜果蔬来让我们的身体更健康,我们为什么不好好利用好这些又好吃又健康的食物呢,难道非要等身体出了故障,我们才去吃那些或许会对身体有副作用的药物吗?快来一起了解一下这些健康美味的果蔬吧.

大蒜:保证你的心脏健康

“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”,库克说到。动物试验也涉及到类似的研究,经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。

鳄梨:保证你的大脑健康

“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物—那是因为它拥有十分神奇的功效,”库克说。当鳄梨达到你的大脑时,这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足时,会导致抑郁症)、ω- 3脂肪酸(不足时,会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。

西兰花和花椰菜:有效抗癌

十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。

绿叶蔬菜:保证强大的免疫系统

绿叶蔬菜里的维生素主要在消化道里工作,防止各种病原体(像感冒病毒)进入身体,库克说。“他们也把好的和坏的肠道细菌数量维持在平衡状态,同时,控制食物过敏和炎症疾病的发生。”

西红柿、红辣椒、胡萝卜:保持健康的皮肤

“一种叫做类胡萝卜素的化合物沉淀在皮肤里,使你看起来脸色红润,细腻又有光泽,”库克说。2011年的一项研究表明,那些摄入更多红色、橙色和黄色蔬菜的人,肤色看起来更光彩照人。

蓝莓:永葆健康

“蓝莓富含抗氧化物,这些抗氧化物能保护细胞里的DNA免受引起细胞病变的自由基的攻击,”库克说。如果可以的话,经常逛逛农贸市场,野生蓝莓比人工种植的含有更多的抗氧化物,能在农贸市场买到野生蓝莓,就别犹豫啦!

我们身边这些小的食物都对我们的身体有极大的好处,我们好好养生,好好的保护我们的身体,其实根本不必要花大价钱来买保健药物,那些昂贵的保健药物或许也不能对我们的身体有非常多的好处,我们只要在平时多留心注意哪些果蔬对身体的哪些方面有不错的保健作用就可以了,健康的食用果蔬才是真正的养生之道,最后希望我们每个人都能远离病痛的折磨,永远健健康康的快乐的生活!