现在社会，越来越多的人开始注意自己的饮食习惯，因为一个人身体的健康与否是与他的饮食习惯密不可分的，而正因为如此，所以食材的搭配才显得尤为重要。食材的搭配是否合理，对一个人的饮食健康影响颇大。一个不健康的食材搭配方式可能会使人感到身体不适，那到底生活中那些食材搭配不合理呢？是不是感觉很困惑呢，那接下来我就告诉你一些不健康的食材搭配，让你有一个清醒地认识，以便在生活中能够注意到这些，合理规划自己的饮食。
■红茶+柠檬
不可以喝柠檬红茶!?感到讶异的人是不是很多呢?问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。
国产柠檬几乎不会使用OPP，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。
■番茄+小黄瓜
这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命C。
若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍。
■啤酒+炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。
要记住!不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。
■小黄瓜+猪肉
这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降!猪肉有冷却身体的作用，而小黄瓜也有相同的作用，因此，两个一起吃会造成身体急速降温。
在盛夏时这样搭配没关系，但是天气冷的时候就要小心了。
■红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
■吃肉+喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。
殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
好了，以是那些就是本人总结的一些不健康的食材搭配方式，由于能力所限，可能不是太全面，但是生活中一些常见的不健康的搭配大部分罗列在内了，可以适当的注意一下了，至于其他的，大家可以在食用前适当查一些资料确认一下，只有这样，才能避免不健康的食材搭配，好了，关于不健康的食材搭配就说这么多，千万要牢记。