孕妇饮食 山药香菇鸡的做法
孕妇的饮食大全中“淮山药香菇鸡”十分火爆,因为它不但美味可口,并且营养成分极其丰富多彩,特别适合孕妈妈们服用,下列是它的作法及营养成分详细介绍,一起来瞧瞧吧。
淮山药香菇鸡原材料:
淮山药100克,鸡翅1个,胡箩卜1根,鲜香菇5朵, 盐、糖、米酒、生抽各适当。
淮山药香菇鸡做法:
1、淮山药清洗削皮,切一片;红萝卜削皮,切一片;平菇泡软,去蒂,打上十字花刀。
2、鸡翅清洗,剁碎一小块,开水焯过,除去鲜血后控干。
3、将鸡翅放锅内,添加盐、糖、米酒、生抽和水,并放进平菇同煮,用文火慢煮。
4、煮10分钟后,放进红萝卜片、淮山药,再煮,煮至淮山药烂熟后就可以。
营养成分:
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃消化;并且淮山药中带有皂甙、粘液质、胆碱、维他命C等营养元素及其多种多样矿物,针对孕妈妈有非常好的饮食疗法功效。
温馨提醒:
孕妇饮食搭配针对孕妈妈和胎宝宝都十分关键,该吃啥,不应该吃啥都务必有科学研究依据;要让胎宝宝快乐成长,就得多多的掌握这些方面的专业知识。
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