豆饼

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简介 是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。

季节全年

功效与作用

1.补充钾元素
绿豆饼中含有大量钾元素,能够补充因为流汗等流失的钾元素。
2.清热益气
绿豆饼是属于凉性食物,能够达到清热益气之效。
3.解毒排毒
绿豆饼中含有的绿豆,能够对农药中毒等起到解毒之效。

营养价值(好处)

一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上

副作用(坏处)

豆饼无副作用。

能吃吗

能吃。

怎么吃

豆饼搭配豆浆、米粥等一起食用,健胃养胃。
豆饼可以与蒜苗等青菜炒食。

禁忌人群

肥胖者减少食用豆饼。

适宜人群

豆饼适宜消瘦,免疫力低下,记忆力差,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
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