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肝硬化吃什么好?

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肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化,少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。

1.适宜食材

    含B族维生素的粗粮、维C丰富的绿叶蔬菜、含核苷酸较多的食物 。
  • 草莓
  • 白果
  • 阿胶
  • 鸡肉
  • 枸杞子
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 茄子
  • 菜花
  • 菠菜
  • 苦瓜
  • 西兰花
  • 青椒
  • 荔枝
  • 杏仁
  • 花生
  • 豌豆
  • 紫菜
  • 三文鱼
  • 猪肝
  • 栗子
  • 莲子
  • 葡萄干
  • 荠菜
  • 猪心
  • 酸枣
  • 草菇
  • 鸡心
  • 发菜
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2. 禁忌食材

    1、禁食各种奶制品、少吃易产气的食物、禁酒和刺激性食物;2、不宜吃坚硬的食物,如食用也必须嚼碎、嚼烂;3、不宜吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼等含有不饱和有机酸廿碳五烯酸的鱼类 。
  • 薄荷
  • 洋葱
  • 牛肉
  • 桂皮
  • 香菜
  • 茼蒿
  • 辣椒
  • 茴香
  • 韭菜
  • 芥菜
  • 枇杷
  • 田螺
  • 泥鳅
  • 草鱼
  • 鲢鱼
  • 鲤鱼
  • 兔肉
  • 腊肉
  • 甘蔗
  • 花椒
  • 香肠
  • 鹌鹑蛋
  • 赤小豆
  • 鱼腥草
  • 火腿
  • 鸡腿
  • 猪脑
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