高温环境作业人群吃什么好？

高温环境一般是指32℃以上的工作环境和35℃以上生活环境而言。高温易使人出现全身性高温反应，如头晕、头痛、胸闷、心悸、恶心、虚脱、昏迷等。在这种高温条件下作业的人群，对于营养也有特殊要求。

❖1.适宜食材

1、宜食富含矿物质的食物 ；2、宜食含维生素多的食物 ；3、多食五谷杂粮 。

❖2. 禁忌食材

1、避免食物太油腻；2、忌饮水过多；3、忌食过咸的食物 。