西洋参怎么吃？

中医基础理论觉得，高丽参的关键作用为润肺滋阴，益气养阴津。当代药学研究发现，它具备缓解疲劳、延缓衰老、抗休克、提升逻辑思维与记忆力、改进内分泌、提升免疫功能及其调整心脑血管病作用等实际效果。非常是大家在独特场所、紧要关头，如学员复习考试、驾驶员开车、经常熬夜加班加点、事务繁多、体质虚弱时等，服食些高丽参会有很大的益处，明显增强生活品质。另外高丽参对孕妇生完孩子、患者手术后等都是有迅速修复身心健康的功效。

高丽参如何吃呢？实际上高丽参的服食方式许多，食用量一般以每日3克为宜，还可以依据人的年纪及身体素质情况酌增酌减。

1.服用：将高丽参切割成适合的段儿，小水泡频饮直到水无参味时，将变软的高丽参嚼食。

2.蒸炖：将高丽参打成细粉，拌入生鸡蛋内服用。

3.熬汤：将高丽参切割成适合的段儿，与净鸡(鸭、鹅)或新鮮猪排骨、活鱼等一并熬汤。

务必留意的是，服食高丽参时不必喝茶，因荼叶中带有单宁酸，会毁坏高丽参的成分；也不必吃箩卜，由于箩卜破气，与补气血的高丽参恰好反过来。因为大家生活水平的持续提升，高丽参的需要量日渐增加。