牛初乳的保健功能

依据WHO/UNIEF归类，奶牛产犊后3天以内分泌的奶水称之为牛初乳，含有蛋白，而人体脂肪和糖成分较低。很多科学研究和临床研究证实牛初乳具备非常好的健康保健作用。

一、牛初乳营养成分特性：(1)营养元素齐备，人类必不可少从食材中摄入的营养元素约有40多种多样，大自然沒有一种食材可以出示人类需要的全部营养元素，因此药理学上倡导大家要吃多种多样食材，才可以确保营养元素的齐备。但只有初奶对新生婴儿可以考虑所有营养元素的需要。初奶是妈妈送给初生儿最特殊的礼物，也是摆脱母腹后宝宝面向世界，自立自力的基本。但妈妈只有出示几日的初奶给新生婴儿以应急缺，因此牛初乳产品的研制，不仅填补了宝宝的遗憾，并且对大家普遍现象的微营养元素欠缺和亚临床情况的困惑，开拓了一个处理的有效途径。(2)安全性零污染，长期性服用无毒性副作用，尤其是来源于天山牧场的牛初乳，天然零污染。

二、牛初乳的健康保健作用：

(1)提高和调整免疫能力，牛初乳中带有多种多样能提高免疫力的物质，如人免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等，可抵挡外部微生物侵入，还可激话B淋巴细胞。科学研究证实，牛初乳是大自然唯一含有免疫因子的纯天然食品，它的抗病性工作能力关键来源于人免疫球蛋白，其体制是机体当然的抗原体-抗原反映，它是一种唯一可以抵挡不一样构造病原菌损害的物质。牛初乳具备不错的免疫功能，体质虚弱的小孩子、非常容易感染的老人和处在亚健康的老人，服食牛初乳有益于增加抵抗力。

(2)调整免疫能力：免疫力过强可造成过敏症状和本身免疫系统疾病。牛初乳中脯氨酸活性多肽能调整免疫力抗压强度，牛初乳中外皮细胞生长因子和转换细胞生长因子有利于修补本身免疫系统疾病对体细胞、组织导致的毁坏。因此牛初乳对类风湿性关节炎、多发性硬化症、过敏症状、恶性贫血、Ⅰ型糖尿病、突眼性甲状腺肿大、冻疮样红斑狼疮、重症肌无力等本身免疫系统疾病有一定輔助医治功效。

(3)改进肠胃。牛初乳的齐备的营养元素及其对肠胃的改进和推动营养元素消化吸收的功效，对确保人的大脑营养成分和作用具有关键功效。

(4)增智功效，推动孩子的智力生长发育，它带有赖氨酸、胆碱、不饱和脂肪酸、脑肽和锌等多种多样益脑物质，对脑系统发育和智商增长起着关键功效。因而牛初乳被称作“打开智慧之门的道路”。

牛初乳的关键作用取决于提升身体的免疫能力，在消費中有着极好的用户评价效用，诸多母亲都是给宝宝们服食牛初乳以提高自身小宝宝的抵抗能力，变成顾客心里实至名归的“免疫力之首”。