甲壳素 大众养生网 > 食材百科 简介 甲壳素一般指甲壳质,又称甲壳素、几丁质。甲壳素具有抗癌抑制癌、瘤细胞转移,提高人体免疫力及护肝解毒作用。尤其适用于糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等症,有利于预防癌细胞病变和辅助放化疗治疗肿瘤疾病。 展开全部内容