灵芝

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简介 灵芝别称赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝 的子实体。具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。

季节夏、秋

功效与作用

补肝气、益心气、镇静镇痛、强心降压、降血脂降血糖

营养价值(好处)

1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、维生素、内酯和酶类。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。
2、灵芝含有极丰富的稀有元素“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用。

副作用(坏处)

灵芝没有副作用,如果说服用禁忌的话,那就是低血压人群不宜服用,因为灵芝有降血压的作用,低血压人群服用可能会有不良反应。

能吃吗

可以食用,灵芝可以帮助机体刺激巨噬细胞的吞噬功能,也可以直接刺激淋巴细胞的增殖,以提高人体自身免疫能力。

怎么吃

1.灵芝泡水法
把灵芝剪成薄片或豆粒大小的碎块,用开水冲泡后当茶喝,一般成人用量10~15g/日,可连续冲泡5次以上乃至一天。
2.灵芝水煎法
将灵芝剪碎,放入碗内,加水煎煮3-4次,至无色无味的灵芝水,取汁分次口服。
3.灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,3-4天后,待酒色呈棕红色时即可喝,可加入冰糖或蜂蜜调味。

禁忌人群

幼儿,手术前、后一周内,正在大出血,痛风或服用凝血剂的病人不宜食用灵芝。

适宜人群

一般人群皆可食用灵芝。
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