白菜牡蛎年糕汤的制作方法

牡蛎的做法有很多，可是无论怎样做，杜蛎肉质地的美味依然能吸引住大家的味觉。在这儿网编教大伙儿一种非常简单的牡蛎做法，这就是大白菜杜蛎年糕汤。

原材料:

大白菜··100克，杜蛎80克，绿豆糕50克，姜2片

作法:

1.把大白菜清洗打花刀成块;杜蛎清洗细沙，自来水焯一下

2.水里放进二块姜，水开后放进杜蛎煮5分鐘后，放进大白菜和年糕片，随后放进小量的盐，等大白菜煮软就搞好了。

以上这类牡蛎的做法在维持了杜蛎美味味儿的另外提升了绿豆糕的香气。杜蛎的药用价值和作用比较多，大伙儿能够加多掌握。