油菜海米豆腐羹怎么做？

油菜子虾皮豆腐羹，老少咸宜的补钙补锌、补充蛋白的餐食，想不想赶紧学好它做给家中的老年人和小孩子吃呢!

原材料：

水豆腐750克，油菜子125克，虾皮30克，食用油75克，色拉油10克，鸡精7.5克，盐8克，芡粉20克，葱段10克。

制做：

1、水豆腐切割成1.5公分厚为的丁，虾皮用开小水泡发后切割成碎沫，油菜子摘洗干净剁碎。

2、将油放进锅内，热后放入葱段炝锅，资金投入水豆腐、虾皮末，煸炒两下再放油菜子，炒透后添加盐，水淀粉勾芡，最终放进鸡精和色拉油即成。

作用：

补钙补锌，补充蛋白

油菜子虾皮水豆腐羹的做法您学好了没有?期待能够 协助到需要补钙补锌的又偏食的小孩子和牙不方便的老人哦!