椰蓉堆的做法和功效

椰丝堆是一种有非常好补钙补锌功效的美味可口甜品，不论是成年人還是小孩子都能够服用的哦!

原材料：

椰丝170克，白砂糖60克，生鸡蛋2只，小麦面粉15克，化黄奶油30克，牛乳60克，酵母粉15克，椰油420克，芝麻油少量。

制做：

1、把白砂糖、椰丝加牛乳、鸡蛋液搅拌，再添加溶黄奶油及筛过之小麦面粉和酵母粉、芝麻油、搅拌均匀，放约20分钟，蓄势待发粉充分发挥时预留。

2、把约1汤勺椰丝，排在焗盆上，并且每汤勺中间要有间隙，以防焗油时肿胀忘不掉。

3、将焗盆放进焗炉内，用低火焗至椰丝呈橙黄色，约20分钟，再改成慢火焗熟，即成。

作用：

椰子汁及椰子肉都带有蛋白、葡萄糖、葡萄糖、绵白糖、人体脂肪、维生素b21、维生素E、维他命C、钾、钙、镁等。钙的缺失的盆友能够 适当多服用!

椰丝堆的作法不会太难，且营养丰富，是补钙补锌、补充维他命的尚佳挑选哦!