鲤鱼的做法大全_鲤鱼补血汤的补钙功效

鲫鱼补血汤不但补血补气并且补钙补锌，对钙的缺失的老年人少年儿童有非常好的滋补养生功效

鲫鱼补血汤主要材料：鲫鱼500克，辅材：淮山药(干)25克，枸杞25克，枣(干)10克，龙眼肉25克，调味品：米酒100克

鲫鱼补血汤作法:

1.鲫鱼去鳞，取下内脏器官，去鱼胆，切割成三段。

2.龙眼肉、淮山药、枸杞、枣(削皮)清洗沥水，放进盅内。

3.中药材盅内加开水、米酒各一杯。

4.纱纸密封炖三、四个小时服之。

鲫鱼补血汤的作用：

鲫鱼的蛋白不仅成分高，并且品质也佳，身体消化吸收消化率达到96%，并能提供身体必不可少的碳水化合物、矿物、维生素D和维他命D；鲫鱼的人体脂肪多见不饱和脂肪，能非常好的减少胆固醇，能够 预防动脉硬化、冠心病，因而，多吃鱼能够 身体健康。有非常好的补钙补锌功效。

食物相克：

鲫鱼：鲫鱼忌与绿豆、山芋、羊牛油、牛肝、鸡脯肉、荆芥、甘草、冬瓜、红小豆和羊肉同食，也忌与中药材中的硃砂同屏;鲫鱼与萝卜咸菜相冲：可造成消化系统癌瘤。

淮山药(干)：淮山药恶甘遂、大戟，不能与偏碱药品同屏。

枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。

大伙儿能够 试着着做一下这家常小菜。