骨汤烩酿豆腐做法

原料：

油炸豆腐、鲜虾、鸡茸、大骨头汤、油麦菜等。

制作方法：

鲜虾切碎，与鸡茸一起配制成包馅，塞进切口子、一部分去瓤的油炸豆腐中;大骨汤煮沸，放入经过酿制的油炸豆腐，用文火煮，稍稍盐调料;最终添加油麦菜装点，服用时少加些白醋。

作用：　　

本菜中几类关键原材料全是非常好的补钙补锌食品，煲过以后口味淡不油腻感，口味诱惑，特别适合喂奶妈妈享受。