冬季吃火锅配什么酒呢？

冬天里的北方地区真的是分外的冷，东北地区的特色美食是生猪肉酸菜炖粉条，备受本地小伙伴们的喜爱，其关键原因是由于它吃起來“热呼”，涮火锅遭受许多 盆友的拥戴也是这一原因，那麼吃着火锅，配什么酒呢？这一但是很有讲纠的哦！

涮火锅的次序很有注重，最美味前先喝小半杯新鮮水果汁，然后吃蔬菜，随后是肉。那样，才能够 有效运用食材的营养成分，降低肠胃压力，做到科学饮食的目地。

下列几类饮品全是吃火锅时能够 挑选的：

汽水：

尽管他们除糖份外，含别的营养元素非常少，但在其中的二氧化碳能够 促进消化，并能推动身体热流排出来，造成清爽痛快的觉得，补充水份的实际效果也不错。

果肉饮料：

带有丰富多彩的柠檬酸，可刺激性肠胃代谢、促进消化，还可使结肠上端偏酸，有利于钙、磷的消化吸收。但控制休重的人与老人、高血糖者要留意采用少糖饮品。

蔬果汁、乳制品和绿色植物蛋白饮料：如酸牛奶、杏仁露、椰子汁、下火茶等,合适有慢性疾病的人与老人。

酒水：

吃火锅时，最好吃点纯粮酒或红酒，能够 具有除菌、去膻的功效，最合适铜锅涮肉时吃。