冰糖炖雪梨

.来源:大众养生网

目录

  • 1冰糖炖雪梨的功效与作用
  • 2冰糖雪梨汤的做法
  • 3孕妇能喝冰糖雪梨吗
  • 4冰糖雪梨水怎么做
  • 5冰糖雪梨炖多长时间

1冰糖炖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨是一种比较滋补的甜品,主要是用雪梨和冰糖一起炖成,食用后能起到生津止渴、清热解毒以及润肺止咳的作用,而且对于一些风寒性的感冒具有很好的缓解作用,或者儿童出现口干舌燥、肺热咳嗽等现象时,也可以多吃些冰糖雪梨,能够有效地缓解症状,并且促进治愈。梨具有利尿的功能,因此多喝冰糖雪梨还能起到促进胃肠蠕动以及润肠通便的效果。对于高血压人群来说,冰糖雪梨还具有降低血压的功能。

2冰糖雪梨汤的做法

冰糖雪梨汤的做法比较简单,首先要把雪梨去皮去核,然后切块备用,然后拿几颗大枣洗干净,如果大枣比较硬的话,建议用水事先泡一会。最后在锅中加入比较多的清水,然后加入大枣和雪梨大火煮开后,加冰糖转小火煮1小时左右,之后就可以出锅食用了。冰糖雪梨具有很好的生津解渴、滋阴润肺的效果,而大枣也有补气益血作用,多喝对身体有好处。

3孕妇能喝冰糖雪梨吗

孕妇是可以喝冰糖炖雪梨水的,但是不要喝冰糖雪梨的饮料。冰糖雪梨是要用雪梨和冰糖一起炖的,其中雪梨具有很好的生津润肺、滋阴补肾的效果,冰糖中也含有丰富的营养物质,两者一起炖能够起到生津润燥、补气养血、美容养颜等功效。孕妇在怀孕时会消耗大量的营养成分,经常导致身体的抵抗力和免疫力下降,这时喝冰糖雪梨能够起到补气血的作用,对于胎儿是没有副作用的,因此孕妇是可以喝冰糖雪梨的。

4冰糖雪梨水怎么做

冰糖雪梨的做法有很多种,平时可以加些枸杞一起做,增加营养成分。首先准备两个雪梨洗干净,然后把雪梨的中间部分掏空,随后加入冰糖和枸杞,然后放在锅中屉笼里蒸上15分钟左右,此时雪梨变软之后就可以食用了。这样做出来的冰糖雪梨不仅味道很鲜美,而且雪梨还吸收了冰糖以及枸杞的营养成分,吃过之后可以起到生津止渴、清热化痰、补血、健脾养肾以及止咳润肺的效果。

5冰糖雪梨炖多长时间

做冰糖雪梨时一般要炖很久的时间才能使雪梨变软变化才行,最起码需要炖半小时到1小时左右。做冰糖雪梨时可以把雪梨中间掏空,然后加入冰糖一起炖一小时左右,或者是把雪梨切成块,与冰糖一起放在锅中煮1小时,直至软化为止。这样做出来的冰糖雪梨不仅口感好,而且其中的营养成分更容易被身体所吸收,对身体有很多好处,是滋补的佳品。

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