泡菜的做法

.来源:大众养生网

目录

  • 1泡菜炒饭的做法
  • 2韩式泡菜的做法大全
  • 3水煮牛肉片的做法最正宗的做法
  • 4啤酒鸡翅的做法最正宗的做法
  • 5泡菜水的做法

1泡菜炒饭的做法

第一步先要将泡菜切成丝状,然后再把火腿切成丁状。第二步在炒锅中加入少许的食用油,八成熟左右放入火腿肠略微煸炒。第三步等到火腿肠变色以后加入泡菜丝,等到炒出香味以后再放入米饭继续炒上两分钟就可以吃了。但是在做泡菜炒饭的时候,最好选择食用隔夜饭,如果是现煮的饭,第一最好放在冰箱中冷藏半个小时,等到收干水分之后再继续炒。

2韩式泡菜的做法大全

首先需要将大白菜洗干净然后切成两半,在大白菜叶片之间均匀地撒上一些粗盐,放入温室中腌制4个小时左右。第二步在白萝卜和葱放入碗内,然后再在碗内放入一些蒜蓉以及辣椒粉,可以根据自己的口味放入一些芹菜洋葱等搅拌。如果味道不够的话,也可以酌情地加入一些辣椒粉以及食盐。最后将准备好的腌料均匀的铺在叶片中间,放在温室的大碗内腌制半日就可以了。

3水煮牛肉片的做法最正宗的做法

第一步先准备一些牛后腿肉,然后再准备一些生菜以及豆瓣酱等。第二步先将准备好的生菜洗干净扳成小块,放在碗中备用。第三步把牛肉去掉筋,切成薄片状,然后再放入少量的食盐和鸡精。第四步在锅内加入少量的植物油,再放入少许的干辣椒,煸炒至棕红色,再倒入一些豆瓣酱炒香。d有不放入一些葱以及高汤,用大火烧开后放下就肉片至熟,再淋入一些红油就可以了。

4啤酒鸡翅的做法最正宗的做法

首先需要准备鸡翅500克左右,然后再准备小葱20克和生姜十克左右,同时还需要准备一听的啤酒。第一步先将准备好的鸡翅洗干净,然后用刀划开鸡翅,再放入一些葱、生姜和盐,腌制20分钟左右。第二步在锅内加入少许的油,把腌制好的鸡翅放入油锅中,煸炒至两面金黄就可以了。第三步在锅中加入少量的啤酒,然后再用大火收汁出锅就可以了。

5泡菜水的做法

首先需要准备一个泡菜坛子,然后把它洗干净晾干,把准备好的开水晾凉后倒入坛中,在坛中加入几滴白酒,再放入一些花椒和一些大蒜。也可以根据自己的口味加入一些芹菜和红椒几个,然后再盘中加入一些食盐,需要把准备好的红萝卜去掉皮,大概需要3到4厘米厚,然后把红萝卜皮放入坛中,盖上盖子放在阴处7天左右,泡菜水就制作好了。

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