蘑菇汤

.来源:大众养生网

目录

  • 1蘑菇汤怎么做
  • 2鸡茸蘑菇汤的做法
  • 3蘑菇汤的营养
  • 4奶油蘑菇汤用什么蘑菇
  • 5鲫鱼蘑菇汤的做法

1蘑菇汤怎么做

第一步先将蘑菇洗干净,然后切成片状。第二步将准备好的鸡蛋打散,放入少量的精盐,搅拌均匀待用。第三步在锅中放入少量的植物油,再把切好的蘑菇放入锅中爆炒30秒,然后再加入少许的冷水。第四步等到水开以后再把准备好的鸡蛋放入锅中,煮开之后再加入一些精盐调味即可服用。在做蘑菇汤的时候一定要注意不要再加一些味精,因为汤已经很鲜了。

2鸡茸蘑菇汤的做法

第一步先将蘑菇洗干净,然后切成片状。第二步将准备好的鸡蛋打散,放入少量的精盐,搅拌均匀待用。第三步在锅中放入少量的植物油,再把切好的蘑菇放入锅中爆炒30秒,然后再加入少许的冷水。第四步等到水开以后再把准备好的鸡蛋放入锅中,煮开之后再加入一些精盐调味即可服用。在做蘑菇汤的时候一定要注意不要再加一些味精,因为汤已经很鲜了。

3蘑菇汤的营养

第一步先准备一些鸡肉,然后再准备新鲜蘑菇100克,同时还需要准备一些盐和黄油等。第二步加鸡肉打成茸,然后在鸡茸内加入一些盐和鸡蛋液,再放入一些生粉上浆做成球状。第三步将蘑菇切成薄片,然后焯水后捞出备用。第四步,在锅内放入一些清水,把鸡茸放入锅中焯水定型。第五步在锅中放入少许的黄油,等到融化后再加入一些葱和生姜,爆出香味之后把鸡茸放入锅中进行翻炒。最后在锅中加入一些清水,煮开后把准备好的蘑菇放入锅中一起煮就好了。

4奶油蘑菇汤用什么蘑菇

在蘑菇中还有大量丰富的营养物质,其中蛋白质的含量超过30%,比一般的水果和蔬菜含量都比较高。同时在蘑菇中还含有人体所需要的氨基酸,在夏季的时候经常吃一些蘑菇的话能够起到解暑的功效。蘑菇中还含有人体所需要的大量维生素和益生菌等其他的营养物质。建议你在做蘑菇汤的时候,千万不要加入一些味精等其他过多的调味料,因为蘑菇已经很鲜了。

5鲫鱼蘑菇汤的做法

可以选择使用白蘑菇比较好。奶油蘑菇汤的制作方法非常的简单,第一步将白蘑菇洗干净沥干水分,切成片状待用。第二步取用水600毫升,然后再加入十克的鸡精,搅拌融化后制作鸡蛋清汤待用。第三步在锅中加入适量的黄油,等到时候融化后放入少许的面粉翻炒一分钟。最后一步在锅中重新放入一些黄油,加入一些洋葱,再放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡蛋清汤和奶油煮大约十分钟就可以了。

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