鸡肉是发物吗

.来源:大众养生网

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  • 1羊肉是发物吗
  • 2牛奶是发物吗
  • 3香菇是发物吗
  • 4什么是发物
  • 5牛肉是不是发物

1羊肉是发物吗

发物是指营养过高,容易引发人体潜藏的疾病的食物,例如异体蛋白质,如海鲜、鸡、牛、羊、猪等动物体内的蛋白质。羊肉温补气血,比较燥热,有些人吃了就容易旧疾复发。例如有冠心病、糖尿病、急性胰腺炎、胆囊炎等病症的患者都不适合吃羊肉。而冬季手脚冰凉,怕冷的人就比较适合吃。尤其是羊肉炖黄芪,是非常适合冬季进补。

2牛奶是发物吗

不是。只是刚挤出来没有经过处理,直接煮开就喝的牛奶吃了容易上火。而一般正常售卖的纯牛奶和酸奶都不会。但是有少数人喝了纯牛奶容易胀气腹痛,这是因为不耐脂肪和乳糖引起的消化不良,导致腹部胀气难受,甚至放屁不断,严重的患者还会出现腹泻的症状。不过,这不是什么大问题,以后成喝热牛奶,或者酸奶就不会出现这种症状了。

3香菇是发物吗

异体蛋白质都有可能诱发人体旧疾,或者潜在疾病。而香菇是低脂肪高蛋白食物,对蛋白质过敏,有可能会引发疾病。但是也有可能是长期错误的食物搭配引起的身体不适。例如将香菇和驴肉搭配吃,可能会导致腹痛、腹泻;香菇搭配河蟹,可能引发结石;长期将香菇和鹌鹑肉,或则鹌鹑蛋一起搭配食用,面部可能会长黑斑。所以,体质比较敏感的人,在烹饪香菇之前,最好查阅一下搭配禁忌。

4什么是发物

营养丰富,或者带有刺激性,可能使潜在疾病或者旧病发作的食物,或者使现有疾病加重的食物。例如你感冒了,喉咙虽有点痛,但是还能说话。如果吃了麻辣鱼,第二天肯定说不出来话。此刻的麻辣鱼对于你来说就是发物。还有如果患者有哮喘,吃了腥气的东西很容易突然发作。此外,冠心病患者吃了动物内脏,也容易发病。所以说发物是相对而言,不是绝对什么人吃了就发作。

5牛肉是不是发物

一般情况下吃牛肉不会有问题。但是如果你对高蛋白过敏,吃牛肉就容易出现皮肤问题。所以,原本就有皮肤病的患者,千万不能吃牛肉。还有,牛肉的肌肉纤维比较粗糙,不容易消化,所以肠胃不好的患者,以及小孩和老人都尽量少吃牛肉。当然有,也有一些患者吃了牛肉出现各种不适症状,很有可能是错误的食物搭配导致的,例如牛肉搭配田螺就会引起中毒。

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