清炖牛肉萝卜汤

❖目录

• 1牛肉萝卜汤怎么做
• 2羊肉冬瓜汤的做法
• 3胡萝卜排骨汤的营养价值
• 4煲冬瓜排骨汤
• 5排骨淮山汤的做法

1牛肉萝卜汤怎么做

制作牛肉汤之前可以先将买来的牛肉用水泡一泡这样能够去除牛肉放里面的杂质和一些血水，然后将葱大蒜生姜都切成段或者是末备用。将萝卜切成滚刀块，然后将泡好的肉也切成小丁。将牛肉放入水中过滤一遍，这样能够去除上面的血沫。再将萝卜和牛肉一起放入砂锅里面，不断的炖煮，两三个小时之后的牛肉和萝卜都已经炖烂就可以出锅。

2羊肉冬瓜汤的做法

制作牛肉汤之前可以先将买来的牛肉用水泡一泡这样能够去除牛肉放里面的杂质和一些血水，然后将葱大蒜生姜都切成段或者是末备用。将萝卜切成滚刀块，然后将泡好的肉也切成小丁。将牛肉放入水中过滤一遍，这样能够去除上面的血沫。再将萝卜和牛肉一起放入砂锅里面，不断的炖煮，两三个小时之后的牛肉和萝卜都已经炖烂就可以出锅。

3胡萝卜排骨汤的营养价值

先将羊肉用料酒，生抽，大蒜，生姜白胡椒，淀粉腌制一下，还可以加入一些好友和香油，腌制两个小时以上，然后再将冬瓜和胡萝卜切成滚刀块，等水烧开之后，将冬瓜和胡萝卜放入锅中，然后再加入已经腌制好的羊肉。等水煮沸之后，10分钟就可以吃了，还可以加入一些盐和香菜来调味，也可以加入一些小辣椒。羊肉冬瓜汤在冬天的时候和非常的滋补。

4煲冬瓜排骨汤

萝卜排骨汤里面有非常多的胡萝卜素，而且还有非常多的维生素和金属微量元素，它能够帮助肠胃蠕动。能够使身体的新陈代谢加快能够使你身体里面的毒素快速的排出，同时还能够让视力变好，另外，胡萝卜排骨汤还能够帮助人体补充元气它能够促进血红蛋白的生成，而且能够帮助人体补钙，对于久病之后身体非常虚弱的人来说，喝一些萝卜排骨汤能够很好的帮助身体恢复精力。

5排骨淮山汤的做法

将冬瓜洗干净之后，切成块然后将排骨切成段，先用水泡一段时间去除里面的一些学说，然后再放入沸水中过滤一次，这样能够使排骨里面的杂质还有血水彻底的弄干净，还可以加入一些黄酒和生姜大蒜，将排骨和冬瓜一起放入砂锅里面烹煮，炖煮一段时间之后，就可以出锅，最好是在两个小时以上，在出国之前可以加入一些香菜和大葱，能够使口感更加的鲜美。