白菜猪肉饺子

.来源:大众养生网

目录

  • 1醋溜白菜的做法
  • 2白菜炖豆腐
  • 3白菜炖粉条
  • 4猪肉白菜炖粉条
  • 5猪肉白菜馅饺子的做法

1醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法其实并不太难,首先将大白菜洗净去叶,用刀切成薄片,用开水焯一下,捞出来以后用凉水冲一下,控干水分。将胡萝卜洗净,也切成片焯水。然后在炒勺当中,放入适量的油,最好加入姜丝煸出香味儿,然后将白菜和胡萝卜片放进去,加入适量的醋,加一些白糖,味精等。快出锅的时候可以用水淀粉勾芡,装上一些香油,就可以出锅了。

2白菜炖豆腐

醋溜白菜的做法其实并不太难,首先将大白菜洗净去叶,用刀切成薄片,用开水焯一下,捞出来以后用凉水冲一下,控干水分。将胡萝卜洗净,也切成片焯水。然后在炒勺当中,放入适量的油,最好加入姜丝煸出香味儿,然后将白菜和胡萝卜片放进去,加入适量的醋,加一些白糖,味精等。快出锅的时候可以用水淀粉勾芡,装上一些香油,就可以出锅了。

3白菜炖粉条

白菜炖豆腐其实并不难制作,首先要选择好豆腐,大白菜,植物油,味精,葱姜蒜,鸡精等。首先要把大白菜洗干净,切成段状,然后把豆腐切成小块,可以放在开水当中煮熟,这样可以有效的去掉豆腐的生味儿。在炒勺里放入一定的油,将葱姜蒜,放进去煸出香味儿,然后放入白菜,加入豆腐,大约炖十来分钟以后,加入盐味精等,就能出锅了。

4猪肉白菜炖粉条

白菜炖粉条不但营养丰富,并且制作方法非常简单,它所需要的材料是平时常见的,白菜,五花肉,粉条,加上一些调味品等。首先要将五花肉放在温水当中洗干净,切成块状,用一些酱油将肉调制一下,然后放到油锅中炸成七成熟。粉条最好应该用温水浸泡一下,这样在制作的时候比较省时间。白菜洗干净,切成段。先炒白菜,然后将猪肉块,粉条同时放在锅里加入调料,炖半个小时就可以了。

5猪肉白菜馅饺子的做法

猪肉白菜炖粉条,选用的材料非常简单,大多数在市场上都能买到。但是需要注意的是,在选择猪肉的时候,最好选择五花肉,因为五花肉肥瘦均匀,在制作的时候可以提前放在冰箱里冻一下,这样切起来比较容易,五花肉最好切成块。用开水焯一下五花肉,可以有效的去除肉的腥味儿。粉条一定要用温水泡一下,白菜切成段,炖的时间尽量长些,这样更入味。

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