烧香菇

.来源:大众养生网

目录

  • 1烧香菇的做法
  • 2香菇烧什么好吃
  • 3香菇烧青菜的做法
  • 4红烧肉烧香菇
  • 5鸡翅烧香菇怎么做

1烧香菇的做法

烧香菇的做法简介如下:首先将香菇在水里边侵泡一段时间,清洗干净以后切成片;将香菇在热水里边过一遍,去皮;在炒锅里边加入适量的食用油,倒入香菇和调味品翻炒五分钟左右;待香菇炒好以后用淀粉勾芡,最后淋上香油少相菇就算是做好了。香菇具有降低胆固醇的作用,中年人和比较肥胖的人经常吃烧香菇对身体是很有好处的。

2香菇烧什么好吃

烧香菇的时候我们可以加入很多的配菜,最为常见的就是香菜和五花肉了,它们和香菇烧在一起出来的效果是很不错的。由于香菇里边有很多的杂质,所以在吃烧香菇的时候可以先将香菇在开水里边泡一遍,然后切除杂质以后再进行烹调,不然会影响到食用的口感;再烧香菇的时候可以适量的加点儿耗油或者是橄榄油,这样味道会更鲜美。

3香菇烧青菜的做法

香菇烧青菜的做法如下:现在锅里边加入适量的油,待油热到一定的程度以后,再倒入香菇,将香菇翻炒几下,直至香菇有香味;然后倒入青菜,不断的翻炒,如果你喜欢吃比较软的青菜就可以多炒一会儿,反之则可以少炒一会儿;最后加入少量的食盐、白糖和耗油,翻炒均匀以后就可以出锅装盘了。这道菜虽然简单但是却有着很好的开胃效果。

4红烧肉烧香菇

红烧肉烧香菇的做法简介如下:首先将香菇在热水里边泡半个小时左右去,清洗干净以后剪掉香菇头;然后将猪肉清洗干净,沥干水分待用;在锅里边加入适量的油,将猪肉放入翻炒;放入八角、茴香和生抽等,白酒加的越多,肉质就会越嫩;倒入适量的开水,用大火煮上10分钟左右,然后改用小火,加入香菇,直至香菇和肉都软了就可以了。

5鸡翅烧香菇怎么做

鸡翅烧香菇的做法如下:首先将鸡翅处理好,可以用牙签在鸡翅上面弄几个小孔,这样更容易入味;在鸡翅上面脸上料酒,,腌制二十分钟作用;在锅里倒入食用油,放入葱和姜炒出香味,倒入鸡翅,用小火煎炸;倒入卤汁和适量的开水,开到大火,倒入香菇,然后用中火炖十五分钟左右,在加入味精和食盐搅拌均匀,这道菜就大功告成了。

展开全部内容